越南咖啡文化：滴漏、炼乳与一杯慢下来的时间

越南是全球重要的咖啡产地，本地人喝咖啡的方式也很特别：用金属滴漏壶慢慢滴，滴完再喝，整个过程本身就是放松。

几种必点的咖啡

冰炼乳咖啡 ca phe sua da 是最经典的，甜而浓；鸡蛋咖啡像咖啡味的奶盖；椰奶咖啡则更清爽。

怎么坐才对

越南人习惯坐在门口的小凳上，面朝街道，边喝边看人来人往。不用急着走，一杯咖啡坐半小时很正常。

想买豆子回家自己滴，可以挑中深烘焙的罗布斯塔，风味更接近当地味道。